RECENZE: Žlutá pumpa – Praha
Středa, 10 Leden 2007 00:00

RECENZE: Žlutá pumpa – PrahaNa Žlutou pumpu jsem, společně s několika dalšími podniky, dostal tip během nedávné kávové degustace. Nabídka a informace o cenové kategorii pokrmů mi poskytla „pumpácká“ internetová prezentace. Malinko mě překvapila absence fotografií interiéru, tvůrce zřejmě preferoval osobní zkušenost návštěvníka:) Ve Žluté pumpě připravují pokrmy mexické kuchyně a nutno předeslat, že na svou kategorii velmi dobře.

 

Lokalita

lokalitaJak už je pravidlem, začnu hodnocením lokality a dostupnosti. Žlutá pumpa se nachází cca 3 minuty chůze od Náměstí míru. Pokud jdete po správné straně ulice, bude vás o blížící se restauraci vizuálně informovat krásná a zářivá žlutá pumpa. Memento osmileté historie tohoto oblíbeného podniku.


Interiér

interierÚprava vnitřních stěn si zakládá na vysokém stupni barevnosti a malebnosti (autorem je Igor Ševčík). Zde už je jasné, že se jedná spíše o bar, hospodu než o restauraci. Ale na tom není vůbec nic špatného!:) Jen je třeba se na to připravit a jelikož jsem neměl dost „vstupních“ informací, tak mě tento fakt malinko zaskočil.

Kvalita zpracování stěn a nábytku odpovídá zaměření podniku. Ale kritice se přeci jen neubráním. Zaslouží si jí špatné osvětlení interiéru. Tmavšími barvami ztvárněné malby v kombinaci s původními „domovními“ okny dělají uvnitř poměrně velkou tmu. To ruku s hrubostí zbylých interiérových prvků vytváří ne zrovna útulnou atmosféru.... pro oběd ve dvou. Ale jako pub, kam zajde parta kamarádů na pikantní Burrito a pivo vše funguje na jedničku a v tomto duchu se do Žluté pumpy hodlám rozhodně vrátit:)

Image

Image 


Obsluha

obsluhaTrochu jsem se rozepsal u hodnocení interiéru. V případě obsluhy budu poměrně stručný, stará se o ní svérázný a velmi ochotný pán (doufám, že se za toto označení neurazí:). Dotazy na doporučení konkrétního jídla zodpovídá rychle a s přehledem. Nezaváhá ani v při otázce směřující k detailnímu složení. Až na malé prodlení při objednávce dezertu hodnotím zdejší obsluhu velmi pozitivně.

Image


Nabídka

ochutnavameKromě několika druhů točeného a dobře ošetřeného piva - Pilsner Urguell. Velvet, Staropramen, Kelt, Hoegaarden, si můžete vybrat z několika desítek koktejlů v cenách 65-90 Kč. Více na stránkách podniku. Jídelní část menu obsahuje pravou „mexickou masáž“. Burittos, quesadilla a nachos v mnoha různých provedení. Vybere si opravdu každý. Ale jak jsou na tom zdejší delikatesy z pohledu „náročného recenzenta“?

Image
 

Zapečené Nachos se sýrem 250g – 80 Kč

Příjemný předkrm pro dva. Složení odpovídalo popisu. Nachos byly křupavé (jak jinak:), polité salsou, ozdobené zakysanou smetanou a zapečené sýrem. Kombinace uvedených surovin splnila mé očekávání. Pokrm vyhoví i jako hlavní jídlo pro jednu osobu. Problém jsem měl s kvalitou použitých ingrediencí. Salsa chutnala dost prefabrikovaně a sýr se projevoval zřetelným „cihla syndromem“.

Image

 

Burrito Spinach, chicken, cheese 300g – 80 Kč

Když pominu způsob, jakým bylo jídlo naservírováno, dostávám se k tenkému chutnému těstu a bohaté náplni. Ingredience byly v pořádku, ale opět mám výhradu k celkovému chuťovému vyznění této verze burrita. Chybí mu jiskra a péče o detail. Ale vzhledem k ceně lze hovořit o pozitivním hodnocení.

Burrito Chicken, chipotle picante 300g – 80 Kč

Toto burrito jsem si objednal na zdejší doporučení a udělal jsem dobře. Chipotle picante jsou speciální lehce zauzené feferonky. Společně s šťavnatým kuřecím masem vytvořilo ideální, příjemně pikantní duo. Tento pokrm mohu jen doporučit!


Image
 
Image
 
Image 
 

Skořicové Crispas 80g – 50 Kč

Sladký dezert na konec. Jedná se o opečené skořicí sypané tortillové trojhránky, které lze namáčet do borůvek zakysané smetany. Šlehačková ozdoba s lísky máty potěšila. Nicméně z mého pohledu vše odpovídá ceně cca 39 Kč.

Image


Káva

kavaChvíli jsem váhal, jestli i zde splnit svou „kávovou povinnost“. Objednávkou espressa předcházel dotaz na značku kávy a péči o stroj a mlýnek (velmi nepříjemné otázky). Odpověď byla jasná – používáme značku Musetti a stroj a mlýnek seřizuje „dealer“ při dodávce kávy. Tedy nic světoborného, ale vzhledem k zařazení (řídím se nabídkou jídel a nikoli nápisem u loga – kafe bar) Žluté pumpy je to lepší průměr.

Image

Image

 

Prezentace

infoInternetové stránky jsou umístěné na adrese www.zluta-pumpa.info. Zaslouží si velkou chválu. Přehledná nabídka nápojů a pokrmů v decentně žlutém balení. Úvodní stránce dominuje fotografie exteriéru, záběry interiéru chybí. Nutno podotknout, že ze stránek a jedné venkovní fotografie získáte o Žluté pumpě trošku jinou představu a realita může překvapit (viz. část o interiéru).


Celkové hodnocení

verdiktZaprvé, Žlutá pumpa není restaurace. To není handicap, to je pouhé konstatování. Jedná se o nápaditě zpracovaný mexicky laděný pub/bar s širokou nabídkou poctivě udělaných pokrmů. Ceny jsou (až na dezert) posazeny hodně nízko a díky tomu je nutné zamhouřit oko nad úrovní servisu a mírou „vypiplanosti chutí“. Vemte sem své kamarády na pivo a burrito s chipotle picante, budete více než spokojeni :-) Velmi zajímavě na mě zapůsobila nabídka obědových menu. Za 80 Kč získáte polévku, burrito a několik nachos se salzou a to se vyplatí:)

Porovnávat Žlutou pumpu s již recenzovanou restaurací Cantina na Újezdě není úplně možné. Ačkoli oba nabízejí pokrmy mexické kuchyně, každý z podniků je orientován na jinou cílovou skupinu zákazníků a „mexicko-restaurační téma“ uchopuje zcela rodílným způsobem. Jídlo v Cantině je bez debat o řád lépe naaranžované, chuťově vyladěné a ruku v ruce s tím o cca 100% dražší. V případě večeře ve dvou dám bez debat přednost Cantině. Na rychlé polední burrito resp. akční mexický večer zamířím do Žluté pumpy.


Lokalita         velmi dobrá

Interiér          dobrý

Obsluha         velmi dobrá

Nabídka         vynikající

Vzhled           dobrý

Chuť               velmi dobrá


Celkové hodnocení - velmi dobré

 

Adresa

Belgická 11
Praha 2

Kontakt:

608 184 360
www.zluta-pumpa.info

Otvírací doba:

Po-Pá 12.00-00.30
So-Ne 16.00-00.30

 

Líbil se vám článek? Zalinkujte ho klinutím na ikonku pro další čtenáře :-) 

pošli na vybrali.sme.sk
Přidat komentář
  • Pankreas  - Vyhrada k ZP
    Jedna mala poznamka k prostredi. Vecer v ZP byva docela neprijemny hluk, takze se casto musite u stolku prekrikovat. Komu to vadi, at s tim pocita.
  • Markoff
    moc hezke ceny (netradicne v recenziach tu) za ktore sa da odpustit ten interier, ved predsa u jedla ide o jedlo a menej uz o to prostredie drobna tradicna otazka - co oddelenie fajciarov od nefajciarov, ako je to s nahulenostou? lebo jaksik moze byt podnik ako chce dobry ale ak je tam nahulene tak radsej zajdem inde, pri jedle sa obcas aj rad nadychnem
  • Ondrej - GurmetKlub.cz  - Zluta pumpa
    Pankreas: Diky za upresneni. v ZP jsem byl na obed, ale "neprijemny vecerni hluk" si dokazu velmi zive predstavit. Konecne... je to pub a ne restaurace :-) Markoff: No ceny jsou opravdu nizke, ale i zde plati "neco za neco". Jinak koureni v dobe obeda bylo zakazane a to v docela slusnem casovem intervalu (nepamatuji si ho.. jen pocit, ze byl delsi nez v jinych podnicich). Vecer se ale zcela urcite vykuruje o sto sest :-))
  • Guest  - Hmmm,
    protože pracuji blízko Míráku, tak už jsem si hledala, kde to přesně je .... to bych si občas dala k obídku.... ale teď velké zkládání - do nekuřácké restaurace prostě nechodím :-( Acho jo..... J.
  • Kurt  - To se nalačno číst nedá :)
    Díky za (jak jinak) skvěle zpracovanou recenzi. (dovolím si upozornit na drobnou jazykovou chybičku: "bude vás o blížící se restauraci vizuálně informuje krásná" - spíše infinitiv, tedy "informovat") Ještě jednou díky!
  • Ondrej - GurmetKlub.cz  - Pumpa a cestina
    Diky za upozorneni. V tomto pripade slo o preklep:)...coz se o jinych zdejsich gramatickych prohrescich rict neda:(
  • jjesterka
    Díky za velmi podrobnou recenzi. jj
  • jirzy  - Obvyklý pražský problém s obsluhou
    Co se prostředí, jídla pití a cen, tak nezbývá něž souhlasit. Pán u baru je taky v pohodě nicméně obsluhující paní už rozhodně ne. V ještě poloprázdné hospodě nás fikaně posadila do nejzasšího rohu a že bychom ji tam viděli moc často tak to zase ne a když už, tak byla notně zpruzelá, nosila věci, které jsme neobjednali, a s jídlem si asi dávala načas tak, že dorazilo úplně studené (ale chuťově nebylo co vytknout). Na závěr nás obligátně a okatě okradla (jak je v praze zvykem dáte-li si víc 4 piva). Už mě tam neuvidí.
  • Ivana Pilařová  - obsluha
    Do Žluté Pumpy jsme chodili s kolegy velmi rádi, příjemné posezení na venkovní zahrádce, slušné ceny za polední menu..Po delší době jsme opět chtěli ochutnat mexické dobroty k obědu. Servírka nás ale docela nepříjemným způsobem odbyla - bylo ještě zavřeno ( podotýkám že za necelé tři minuty se mělo otevírat). Začla se s námi hádat, kolik je hodin a místo toho, aby nás slušně upozornila, že se otevírá v 11:30, a nabídla nám, jestli nechceme počkat na zahrádce, nebo vevnitř, nás vklidu vyhodila. Jídlo může být sebelepší, ale personál určitě hraje také velkou roli. Musím podotoknout, že se nám to tam stalo už vícekrát. No, na Vinohradech je spousta jiných barů a restaurací, Žluté pumpě se napříště vyhnu obloukem. I když jídlo je tam dobré, tohle opravdu nemám zapotřebí.
  • Fifina007  - :-))
    Žlutá pumpa je pro Vinohraďáky známý podnik hned od jejího vzniku, který nepotřebuje recenzi :-)) Je to klasika v Belgické, stejně jako obsluha za tamním barem :-)...víc k tomu nelze dodávat :-)Pumpa prostě k Belgické patří :-)
Komentářů (10)