Postižen výpadkem internetu přidávám lehce opožděnou pozvánku na gastronomickou soutěž Gastro Hradec 2007. Klání kuchařů a cukrářů se zúčastňují jak profesionálové, tak studenti. Hlavní sál kongresového centra Aldis napěchovaný stovkami špičkově aranžovaných pokrmů. Hlavní chody, předkrmy, dezerty, kreativní cukrářství a mnoho dalšího vás čeká tento čtvrtek 19.4. jen a pouze v Hradci Králové.

Gastro Hradec 2007

Nejedná se pouze o obří přehlídku gastronomických schopností všech zúčastněných. Vrcholem celého dne je slavnostní vyhlášení vítězů jednotlivých kategorií a udělení titulu Kuchař roku 2007. V okolí Aldisu bude probíhat prezentace gastrofirem a v ostatních prostorách bohatý doprovodný program. Doporučuji k návštěvě! Za symbolické vstupné 50 Kč vás čekají opravdové kulinářské orgie:)

19.4. 2007 - Hradec Králové

Kongresové centrum Aldis 10.00 – 18.00.

Reportáž z loňského ročníku

Minulý rok jsem na soutěži strávil neuvěřitelných 6 hodin. Procházení mezi exponáty vám zabere klidně i několik hodin, záleží jak podrobně budete jednotlivé „instalace“ zkoumat. Slavnostní vyhlášení vítězů se malinko protáhlo. Organizátoři chtěli alespoň symbolicky odměnit každého zúčastněného. Tuto snahu velmi oceňuji, nicméně z mého hlediska jako pozorovatele „natěšeného“ na nového celorepublikového kuchařského mistra, bylo několikahodinové čekání docela ubíjející.

Organizace soutěže

V rámci Gastro Hradec jsou vyhlášeny tyto kategorie:

• Kuchař senior

• Kuchař junior do 21 let

• Cukrář senior

• Cukrář junior do 21 let

• Handicapovaní

• Soutěž družstev

Přesnější rozdělení a hlavně charakteristiky soutěžních úkolů najdete na stránkách Asociace kuchařů a cukrářů – Akc.cz.

Reportáže z Gastro Hradec 2006

Gastro Hradec - První díl

Gastro Hradec - Druhý díl

Gastro Hradec - Fotogalerie I.

Gastro Hradec - Fotogalerie II.

Gastro Hradec - Galerie vítězů 

Fotogalerie 

Líbil se vám článek? Zalinkujte ho klinutím na ikonku pro další čtenáře :-)